Senior Staff Kitchen
PT Tirta Bintang ยท ๐ Bogor, Jawa Barat ยท Diposting 2026-10-12
FULL_TIMEโญ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 โ Rp 6.000.000 per month
PT Tirta Bintang sedang mencari Senior Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bogor, Jawa Barat. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan kami. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung untuk karyawan berpengalaman.๐ Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengawasi operasional dapur dengan efisien dan efektif.,Memastikan kualitas makanan dan minuman sesuai dengan standar perusahaan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru sesuai dengan tren dan kebutuhan pelanggan.,Melatih dan mengarahkan tim dapur untuk mencapai kinerja terbaik.,Memantau persediaan bahan baku dan mengelola inventaris dapur.,Mengikuti protokol keamanan makanan dan standar higienis.,Mengawasi kinerja dan produktivitas tim dapur.,Melaporkan kinerja operasional dapur kepada manajemen.๐ Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau peran serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah plus.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan tim yang kuat.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen operasional dapur.,Memiliki kemampuan analisis dan pemecahan masalah.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku dan peralatan dapur.๐ ๏ธ Keahlian
Manajemen operasional dapurKualitas makanan dan minumanPengembangan menuPelatihan timManajemen inventarisKeamanan makananAnalisis kinerjaKomunikasi efektif
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.๐ Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.๐ Lamar Sekarang