Senior Commis Chef

PT Kreasi Logistik · 📍 Medan · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

PT Kreasi Logistik sedang mencari Senior Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi di restoran kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan peningkatan karir yang signifikan.

Kami mencari seorang profesional yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim dan memastikan semua operasional dapur berjalan dengan lancar. Anda akan bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan semua menu disiapkan dengan baik dan sesuai dengan standar kualitas.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki visi yang kuat untuk meningkatkan kualitas makanan, kami sangat mengharapkan Anda untuk bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola tim commis untuk memastikan semua tugas dapur selesai tepat waktu.

Memastikan semua bahan dan peralatan dapur dalam kondisi baik dan siap digunakan.

Membuat dan mengikuti resep serta prosedur dapur.

Memantau kualitas dan keamanan makanan.

Melakukan inventarisasi bahan dan peralatan secara berkala.

Membantu kepala dapur dalam memastikan semua menu disiapkan dengan baik.

Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan.

Memastikan semua regulasi kesehatan dan keselamatan kerja diikuti dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai commis chef atau peran serupa.

Pendidikan setidaknya SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan akan menjadi nilai tambah.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.

Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola timpengetahuan tentang keamanan makanankemampuan manajerialpengetahuan tentang berbagai jenis masakankemampuan untuk bekerja di bawah tekanankemampuan untuk bekerja shift malam

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang