Pastry Chef

Bengkel Kirana Restaurant sedang mencari Pastry Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Singkawang. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memasak kue dan hidangan penutup yang lezat, serta memiliki kemampuan untuk mengelola stok bahan baku dengan efisien.

Jika Anda adalah seorang profesional dengan pengalaman di bidang kuliner, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami untuk membantu kami meningkatkan kualitas produk kami dan memberikan pengalaman kuliner terbaik bagi pelanggan kami.

Gaji yang ditawarkan adalah nego.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memasak dan menyajikan hidangan penutup yang lezat dan berkualitas tinggi.
• Mengelola stok bahan baku dengan efisien dan tepat waktu.
• Membuat rencana menu dan mengkoordinasikan dengan kepala dapur.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar yang ditetapkan.
• Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.
• Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kebersihan dan keamanan dapur.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.
• Menjaga standar higienis dan keselamatan kerja di dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
• Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan baku.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki komunikasi yang baik.
• Kemampuan untuk memimpin dan mengarahkan staf dapur lainnya.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur modern.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait