Menu development chef
Bergabunglah dengan tim kami di Pengiklan Anonim di Jakarta Barat dan jadilah bagian dari perjalanan kami dalam menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Sebagai Menu Development Chef, Anda akan berkolaborasi dengan tim profesional kami untuk mengembangkan menu inovatif yang menggabungkan cita rasa lokal dan internasional. Setiap hari, Anda akan bekerja dengan koki senior untuk menciptakan hidangan-hidangan yang tidak hanya lezat tetapi juga memenuhi standar kualitas tertinggi.
Di Pengiklan Anonim, kami percaya bahwa inovasi adalah kunci untuk kesuksesan. Oleh karena itu, kami mencari seorang Menu Development Chef yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang luar biasa tetapi juga memiliki kreativitas untuk terus mengembangkan menu kami. Anda akan bekerja dengan berbagai bahan dan teknik memasak untuk menciptakan hidangan yang menarik dan memuaskan.
Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan ingin berkontribusi pada dunia kuliner, kami tunggu kehadiran Anda di Pengiklan Anonim.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mengembangkan menu inovatif dengan tim profesional.
- Membuat resep baru dan menguji rasa hidangan.
- Mengelola persediaan bahan dan memastikan ketersediaan stok.
- Mengawasi kualitas hidangan dan memastikan kepatuhan standar keamanan makanan.
- Melakukan inventarisasi dan pemantauan penggunaan bahan.
- Memberikan masukan dan saran kepada tim koki untuk meningkatkan kualitas hidangan.
- Melakukan pelatihan dan pembinaan kepada koki junior.
- Mengikuti tren kuliner dan mengintegrasikan tren tersebut ke dalam menu.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Menu Development Chef atau posisi serupa.
- Pendidikan setidaknya SMA atau setingkat.
- Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka (misalnya: Sertifikasi Koki Profesional, Sertifikasi Master Chef).
- Memahami prinsip-prinsip keamanan makanan dan higienis.
- Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan bahan makanan.
- Kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
- Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
- Memiliki pengalaman kerja di restoran atau hotel bintang 3-5.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang