Head Chef

PT Terang Inovasi · 📍 Trenggalek · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 14.000.000 – Rp 17.000.000 per month

PT Terang Inovasi sedang mencari Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Trenggalek. Peran ini menawarkan kesempatan untuk bekerja di lingkungan yang dinamis dan berkontribusi pada pengembangan menu inovatif yang menarik.

Kami mencari seseorang yang memiliki visi yang kuat untuk memimpin tim koki dan memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan standar kualitas tertinggi. Jika Anda adalah seorang profesional dengan pengalaman yang relevan dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat tertarik untuk mendengar dari Anda.

Gaji yang kompetitif dan manfaat lain yang menarik juga ditawarkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim koki dalam mempersiapkan hidangan berkualitas tinggi.

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu inovatif.

Memastikan standar keamanan makanan dan higiene.

Mengelola inventaris dan pengadaan bahan makanan.

Melakukan audit kualitas untuk memastikan konsistensi.

Mengawasi dan memastikan pemenuhan standar operasional.

Membimbing dan mengembangkan tim koki.

Menangani masalah operasional dengan efisien.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.

Pendidikan setara S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.

Pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Kemampuan untuk mengelola tim dan sumber daya.

Pengalaman dalam mengembangkan menu dan mengatur inventaris.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan higiene.

Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

Kemampuan berkomunikasi yang baik dan pemahaman tentang budaya perusahaan.

🛠️ Keahlian

LeadershipMenu DevelopmentInventory ManagementFood SafetyTeam ManagementCommunication SkillsCulinary Techniques

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang