Baker - F&B (Talent Pool)

Bersiaplah untuk menjadi bagian dari tim kami di Erajaya di Pasarrebo, Jakarta Raya, di mana kami sedang mengembangkan divisi Food & Beverage kami. Sebagai Baker di Talent Pool kami, Anda akan bertanggung jawab untuk membuat berbagai produk roti dan kue berkualitas tinggi dengan standar internasional. Kami mencari baker yang tidak hanya mahir dalam teknik pembuatan roti, tetapi juga memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang dalam industri F&B.

Di Erajaya, kami menghargai kreativitas dan inovasi. Setiap hari, Anda akan bekerja dengan tim yang berdedikasi untuk memproduksi berbagai macam roti dan kue yang memenuhi standar kualitas tinggi. Kami menggunakan peralatan modern seperti mesin breading, oven, dan alat pencampur untuk memastikan hasil yang konsisten dan berkualitas. Jika Anda memiliki pengalaman dalam membuat produk roti dan kue, dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis dan berkomitmen, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Membuat berbagai jenis roti dan kue sesuai dengan resep dan standar kualitas yang ditetapkan.
• Memastikan hasil akhir memenuhi standar kualitas dan keamanan pangan.
• Mengikuti prosedur higienis dan standar keamanan pangan.
• Menggunakan mesin dan peralatan modern untuk memproduksi roti dan kue dalam jumlah besar.
• Melakukan pemeriksaan kualitas dan pengujian produk secara berkala.
• Mengikuti aturan dan regulasi industri F&B.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan produksi berjalan lancar.
• Mengikuti pelatihan dan pengembangan keterampilan secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Baker di industri F&B.
• Memiliki sertifikasi dari lembaga terpercaya dalam bidang pembuatan roti dan kue.
• Memahami teknik pembuatan roti dan kue secara tradisional dan modern.
• Memiliki kemampuan dalam menggunakan mesin dan peralatan modern.
• Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan pangan dan higienis.
• Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan bekerja dalam tim.
• Memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan penuh tekanan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait